我們常說(shuō)某人的美麗是“天生麗質(zhì)”，可是科學(xué)研究表明：容貌與后天的營(yíng)養(yǎng)也是有關(guān)系的。這，似乎有點(diǎn)不可思議。

　　可是，你是否知道：皮膚非常干燥，缺少光澤，人還未老，皺紋便主動(dòng)爬上臉龐。這很可能是體內(nèi)缺少維生素b3或者缺少鉀；如果指甲容易裂開(kāi)，這很可能是體內(nèi)缺少維生素a、維生素b6或許多礦物質(zhì)所致。當(dāng)我們無(wú)論用什么辦法，頭發(fā)都絕不馴服，不能理得很熨貼，或者年紀(jì)輕輕頭發(fā)就花白脫落，這很可能是攝取維生素b與一些氨基酸的量不夠。

　　時(shí)至今日，已有越來(lái)越多的美容專家對(duì)保持外貌好看、容光煥發(fā)問(wèn)題，轉(zhuǎn)向從營(yíng)養(yǎng)方面去尋求答案了。最近，國(guó)內(nèi)外很多種研究表明，美容問(wèn)題的根源往往在于跟缺少某種維生素、礦物質(zhì)或其它營(yíng)養(yǎng)成份有關(guān)。

　　因?yàn)槊總�(gè)人都有不同的營(yíng)養(yǎng)需要，這要依每人的生理化學(xué)構(gòu)成及每人的生活方式而定。我們的身體是不斷地經(jīng)常變化著，以便對(duì)我們生活中的好影響和壞影響不斷予以適應(yīng)，當(dāng)變化產(chǎn)生時(shí)，就有了營(yíng)養(yǎng)的要求。因此，每人所進(jìn)行的任何攝取營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，必須盡可能跟自己的身體相配合，這對(duì)保持好容貌是至關(guān)重要的。