昨天，我在電視里看到那些小鬼們熟練地做這做那。我不由感到手癢癢的。

　　今天，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。我大媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回了一些韭菜。我一看，心里可樂(lè)了。于是我對(duì)大媽媽說(shuō)：“大媽媽，今天也讓我來(lái)試著做一道炒韭菜吧！”她一口答應(yīng)了。

　　我從袋子里取出韭菜，先摘去老葉，然后放到水中洗干凈。接著，我小心翼翼地把韭菜切成一寸來(lái)長(zhǎng)。哎，誰(shuí)讓我平日里只有“舞文弄墨”的機(jī)會(huì)呢？現(xiàn)在操著把大菜刀，就運(yùn)轉(zhuǎn)不靈了。足足切了五六分鐘，還差點(diǎn)把手指也當(dāng)韭菜給切了呢。其次，我往鍋中倒入一些油，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。

　　“嘿！”現(xiàn)在可以下鍋了。我把韭菜莖先倒入鍋中。只聽(tīng)“吱磂”一聲，把我嚇了一大跳，我馬上拿起鏟子。“嘩嘩嘩”,連連翻炒幾下，儼然是個(gè)小廚師啦！

　　突然，冷不丁地有一滴沸騰的油濺到我的手上。“哎呦！”我立馬疼地直叫。真是“看人挑擔(dān)不吃力，自上肩頭嘴要歪”.

　　看韭菜的顏色變深了。我趕緊放了些鹽糖，裝盆前，我又放了點(diǎn)雞精。我嘗了口，啊，味道真好。

　　我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也來(lái)嘗嘗吧；看我這個(gè)小鬼當(dāng)不當(dāng)?shù)昧思遥?/p>